Гречневая каша является бесценным источником микроэлементов и полезных веществ. В ней содержатся железо и кальций, фосфор и цинк, бор и калий, йод и многие другие элементы. Поэтому ее прописывают едва ли не как лекарство при многих недугах – гипертонии, заболеваниях печени. Мы же расскажем о том, как диета на гречке за 3 дня позволяет избавиться от лишних килограммов.
Этот метод похудения имеет множество достоинств. Начать нужно с питательной ценности крупы (в отваренном виде), которая составляет 335 килокалорий. Это не мешает похудеть за три дня на 3-4 килограмма, не страдая мучительно от голода. Ведь многие дамы, испытывающие другие диеты, срываются банально из-за того, что у них желудок сводит от недостатка питания. Гречка же подарит чувство сытости, не отягощая лишними килограммами.
Секрет чудодейственности методики заключается в том, что в составе крупы много растительного белка. Поэтому, если есть желание улучшить фигуру, можно на три дня с легкостью отказаться от мясных, рыбных и молочных блюд, худея буквально на глазах.
Помимо полезных веществ, в этом продукте большое количество клетчатки. Поэтому его можно сравнить со своеобразной «метелкой» для организма, которая вычищает из него все шлаки.
Наконец, стоит выделить отдельно такое достоинство диеты, как ее дешевизна. Решив попробовать систему похудения, не придется тратить деньги на разные деликатесы. Гречка является общедоступным продуктом и наверняка есть у вас на кухне.
к оглавлениюСегодня дамы имеют возможность выбирать один из двух вариантов трехдневной гречневой диеты. Первый из них называют классическим, и он наверняка вам хорошо знаком. Речь идет о запаривании кипятком крупы, которая именно в таком, а не отварном виде является основным блюдом в меню на три дня.
Второй способ именуют сыроедческим. Для него понадобится зеленая гречка – то есть, живая. Вместо запаривания, ее проращивают и употребляют в пищу именно в таком виде. Как свидетельствует опыт, оба варианта являются достаточно эффективными. Но так как пророщенное зерно само по себе имеет большую ценность с точки зрения содержания нужных для организма веществ, то многие диетологи считают сыроедческий метод более полезным.
Например, в пророщенной гречке кроме железа, кальция и других микроэлементов, в большом количестве присутствует витамин С. Некоторые дамы утверждают, что сыроедческая диета отличается тем, что она не только не истощает организм, а и дарит ему запас бодрости. Особенно актуальна такая поддержка в весенний период, когда многих преследует вялость и упадок сил.
Вы можете самостоятельно выбирать для себя, какой способ более приемлем – классический или сыроедческий. Мы же составим приблизительное меню и для первого, и для второго варианта, чтобы вы знали, от чего отталкиваться.
Итак, для тех, кто решит пойти по классическому пути, для начала нужно запарить в термосе стакан гречневой крупы кипятком. Делать это нужно вечером. На следующий день запаренная гречка и составит основу вашего питания.
Мы порекомендуем разделить продукт на 3-5 порций. Кроме него, вам можно будет добавить в меню кефир, но не более одного стакана в день, и выпивать его нужно перед сном. Еще разрешается съесть пару фруктов – зеленых яблок, груш, грейпфрутов, либо порцию зеленого салата.
Из этой диеты нужно правильно выходить: в течение недели не рекомендуется употреблять сахар, а соль добавлять только в одно блюдо в день. Затем присаливать еду можно немного больше, но в целом количество не должно превышать чайной ложки в день.
Есть к данной методике и противопоказания. Ее не рекомендуют врачи при любых болезных ЖКТ и серьезных спортивных нагрузках.
к оглавлениюДля сыроедческого способа нужно будет купить зеленую гречку или живое гречишное зерно. Найти его можно в вегетарианском магазине или лавке здорового питания. Чтобы прорастить продукт, стакан крупы выкладываем на противень тонким слоем и заливаем стаканом фильтрованной воды. В результате зернышки должны стать влажными, но не плавать в жидкости. Сверху нужно накрыть противень марлей, периодически сбрызгивая ее водой до влажного состояния.
Уже через сутки можно увидеть, что процесс прорастания прошел. Тогда вечером перед началом диеты нужно подготовиться к ней – выпить на ночь стакан кефира с черносливом. Как вариант, кисломолочку можно заменить слабительным чаем.
На каждый день диеты из стакана пророщенной крупы делают «кашу», слегка полив ее водой. Можно для вкуса сбрызнуть ее лимонным соком. Дополнительно из трех яблок и двух груш (плоды выбираем мягкие), а также 300-400 г любых ягод делаем коктейль-смузи. Его нужно пить в перерывах между приемами основного блюда. Но последний раз напиток пьют не позже, чем за 2 часа до сна. Перед тем как ложится в кровать, нужно выпить столовую ложку льняного масла.
Выходя из диеты, не нужно набрасываться на любимые кушанья. Рекомендуем посидеть недельку на кашках, нежирном молочке, овощах и фруктах, и только потом добавлять мясо и прочие продукты.
к оглавлениюДля этой методики есть такие противопоказания: болезни ЖКТ, стоматиты, гингивиты. Но мы советуем в любом случае проконсультироваться с врачом, прежде чем выбирать любой из вариантов быстрой гречневой диеты.
Как похудеть на гречке? Гречневая крупа является низкокалорийным продуктом, не содержит большого количества жира, часто используется в различных диетах. Кроме того, в гречке большое количество микро элементов необходимых организму. Благодаря таким диетическим качествам монодиета на основе гречневой каши одна из самых щадящих.
В состав гречневой крупы входят такие микроэлементы, как: цинк, медь, железо, фосфор, кальций и марганец. По сравнению с другими крупами, содержание витаминов в ней довольно большое, присутствуют , витамины Е, С и РР.
Сто грамм гречневой каши содержат:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Каша на следующий день, готовится с вечера. Промойте 1.5 стакана гречневой крупы, насыпьте ее в кастрюлю и залейте крутым кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и закутайте в махровое полотенце, оставьте ее настаиваться до утра.
Нельзя добавлять в кашу, соль, сахар или масло, гречка не должна содержать каких-либо жиров или специй.
Есть много вариантов диет на основе гречки, варьируется не только их продолжительность, но и дополнительные продукты, которые разрешено есть. Сколько дней сидеть на диете и какую схему питания выбрать зависит от того, на сколько вы хотите похудеть и какие продукты больше по вкусу. Главное придерживаться выбранной диеты и по ее окончании не переедать, а сбалансировано питаться. Ведь похудеть не сложно, трудно удержать достигнутый результат.
Преимущества гречневой диеты:
Суть гречневой диеты на 3 дня: каждый день на завтрак, обед и ужин – каша, есть до состояния насыщения. В день выпивать не менее 2 л. жидкости, так же можно позволить себе до трех чашек зеленого чая или одного литра минеральной воды без газа.
На трехдневной гречневой диете можно , в зависимости от первоначального веса и интенсивности обмена веществ.
В рацион пятидневной диеты входит специальным образом приготовленная гречка и . Гречку можно есть в неограниченно количестве. На кефир действует ограничение: продукт должен быть однопроцентным, в день можно выпивать не более одного литра.
На количество приемов пищи так же нет ограничений, в течение дня есть можно сколько угодно раз, но не позже чем за три часа до сна. Обязательно выпивать в день 1.5–2 л воды, зеленый чай и негазированная минералка тоже разрешены.
Правила и рацион питания семидневной диеты, такие же, как и в пятидневном варианте. Однако можно внести разнообразие и добавить к завтраку мед и сухофрукты. Для этого необходимо распарить сушеные фрукты – яблоки, чернослив, курага или изюм, добавить в кашу, затем положить чайную ложку меда и все перемешать. Количество сухофруктов не должно превышать семи кусочков.
Похудеть на семидневной гречневой диете можно на 5–7 килограмм.
Диета рассчитана почти на две недели. Длительное время кушать только гречку не безопасно для здоровья, поэтому в рацион вводятся дополнительные продукты.
С первого по третий день:
С четвертого по шестой день:
С седьмого по двенадцатый:
Не стоит переживать, что добавленные продукты могут помешать похудеть. Яйца и куриная грудка не переработаются в жир, а пойдут на поддержание мышечной массы. Капуста и грейпфрут имеют «отрицательную калорийность», на их переработку организму придется затратить больше калорий, чем в них содержится, в результате тело получит необходимые витамины и сожжет часть жира.
По нечетным дням:
Натощак выпить коктейль (1 яблоко + 2 моркови смешать в блендере), через полчаса можно завтракать.
По четным дням:
Натощак выпить коктейль: капуста + + морковь, соотношение 1:1:3 или огурцы + помидоры, соотношение 2:1, в зависимости от времени года. Овощи смешать в блендере до однородной массы, завтрак через полчаса.
На двенадцатидневной диете можно похудеть на 8–10 килограмм.
Чтобы не набрать потерянные килограммы, по окончании обязательно необходимо придерживаться правил питания.
Поседев на гречневой диете и сбросив лишние килограммы главное удержать достигнутый результат. Для этого первую неделю воздержитесь от сладкого (можно фрукты и мед), исключите жирную пищу, не злоупотребляйте мучными изделиями и не переедайте. В дальнейшем можно вернуть в свой рацион сладкую и жирную пищу, но в умеренном количестве и если вы чувствуете, что съели лишнее, устройте , например .
Если вы себя мучили диетами, но если по окончании наброситесь на торты и пирожные, утраченный жир восстановится в течение одной-двух недель.
Сколько бы замечательных и хвалебных отзывов не было написано, какой бы безопасной не казалась гречневая диета, но и у нее есть противопоказания.
Важно! Даже не имея противопоказаний, при появлении слабости, плохом самочувствии или обострении каких либо заболеваний, необходимо немедленно прекратить диету.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
В России гречку любят испокон веков, а сегодня ее популярность растет среди тех, кто хочет похудеть, не слишком ограничивая себя в потреблении калорий. При соблюдении определенных правил гречневая диета позволяет сбросить до 5 кг в неделю. Существует много вариантов потребления продукта. Каждый выбирает для себя наиболее удобный путь обретения стройного и красивого тела. В результате приема гречневой крупы можно очистить организм от шлаков и токсинов, вернуть себе молодой и свежий вид.
Гречка - отличная детокс-система для всего тела. Единственный существенный недостаток - ее пресный вкус. Однако это легко урегулировать. Допускается употребление крупы с кефиром, овощами и сухофруктами. Главное правило - каша должна быть без масла, тогда эффект от ее включения в рацион станет заметен уже в первые несколько дней: тело подтянется, силуэт станет более утонченным, а лицо обретет отдохнувший вид.
Гречневая диета относится к числу монодиет. Это идеальный вариант для быстрого и безопасного похудения. Диетологи советуют прибегать к гречке во время разгрузочных дней. Дело в том, что гречка обладает рядом преимуществ перед остальными крупами. Она богата витаминами, микроэлементами, минералами и ценными природными соединениями.
В России продукт выращивается без применения химии, так как для нормального роста злака достаточно благоприятных климатических условий. В зерне содержится:
Калорийность ядрицы - 313 килокалорий. При относительно низкой калорийности продукт обладает высокими питательными свойствами.
Еще несколько преимуществ гречневой диеты для похудения: она не провоцирует аллергических реакций, не содержит глютен, в ней много рутина, витаминов группы В, марганца, меди, магния, фосфора, железа. За счет наличия флавоноидов гречневая каша благотворно сказывается на здоровье сердечной мышцы и сосудистой системы организма.
Казалось бы, что может быть проще, чем взять гречку и отварить ее в кипящей воде, чтобы потом с солью и маслицем наслаждаться божественным вкусом. Однако не всё так просто, как кажется на первый взгляд. Гречневая диета имеет строгие правила, соблюдение которых обязательно. В обратном случае можно не только не сбросить лишний вес, но и набрать парочку дополнительных килограммов. Согласитесь, удовольствие сомнительное. Особенно, если учитывать, что ограничения в еде всё же придется соблюдать.
Секрет гречневой диеты прост: углеводы от употребления гречки расщепляются в человеческом организме длительное время, что способствует медленному высвобождению глюкозы. В результате организм начинает ускоренно расходовать жировые запасы, чтобы поддерживать энергию в теле и обеспечивать нормальное течение обменных процессов.
Начнем с приятного: гречневая диета можно выстраивать самостоятельно: вы можете использовать для этого только гречку, а можете применять комбинации разных продуктов. Следует внимательно относиться к реакциям организма на включение крупы в рацион.
Разработанная по рекомендациям американского диетолога Питера Д’Адамо диета по группе крови указывает на то, что гречка исключительно эффективна для людей со II группой крови. И, если же включить ее в рацион человеку с III группой, ожидаемого результата она не даст, а возможно, окажет противоположное действие: ограничивающий себя в питании человек даже поправится.
Перед тем как сесть на диетическое питание, измерьте индекс массы тела (ИМТ). Чем больше ИМТ превышает норму, тем больше килограммов удастся потерять при соблюдении принципов гречневой диеты. Чем меньше показатель формулы расчета, тем скромнее будет результат. Не нужно ждать, что при минимальных отложениях жира на теле вы увидите большой отвес на табло весов. Волшебства не бывает, да и стоит ли морить себя голодом несколько дней подряд, когда можно сидеть всего один-два дня в неделю на монодиете.
График приема пищи на гречке такой же, как и на других диетических продуктах. Следует принимать запаренный продукт пять раз в день небольшими порциями. В идеале одна такая порция должна помещаться в ладони. Даже если первые дни вам будет сложно наестся таким количеством еды, позже вы привыкнете к вновь введенным правилам и будете с легкостью переносить испытания. Лучше всего в последний раз принимать пищу за четыре часа до сна, чтобы ночью пищеварительный тракт отдыхал, набираясь сил на продуктивную работу в дневное время.
Эффективная гречневая диета имеет свои ограничения. Она исключает прием таких продуктов, как:
Это далеко не полный список того, что недопустимо есть во время соблюдения гречневой диеты. Проще указать разрешенные продукты, так как их не слишком много. Запомнить такой перечень труда не составит.
Лучший результат показывает гречка при моноупотреблении. Именно таким способом удается сбросить максимальное количество килограммов и значительно похудеть в проблемных местах. Особенно хорошо на гречке уходит живот. Крупу не зря называют эликсиром красоты, ведь при ее употреблении наблюдается много дополнительных эффектов: очищение ЖКТ, выведение из тканей тела токсинов, улучшение состояния кожи и волос.
Отзывы людей, попробовавших гречневую диету, подтверждают, что выдержать прием чистой гречки без добавления других продуктов можно не более трех дней.
Впоследствии требуется большая сила воли, чтобы придерживаться взятого ранее курса. Для того чтобы не сорваться раньше времени, специалисты предлагают дополнить рацион кефиром, овощами или сухофруктами. Можно также есть сыр, фрукты, белое куриное мясо в вареном виде. Однако употребляется это всё не в комплексе. Чаще всего выбирается второй продукт из списка, которым и дополняют гречневую кашу во время диеты.
Допустимо пить чай, однако лучше брать зеленый и травяной. Кстати, опасность длительной монодиеты заключается в истощении продуцирующих ферменты желез. Эксперты считают, что такой режим безопасно «включать» максимум на три дня. Если же вы решили есть одну гречку дольше, купите в аптеке комплекс витаминов для поддержки своего организма здоровым и полным сил.
Вместе с тем существует физиологическая норма употребления соли - 5 г в сутки. А бессолевая диета рекомендована диетологами только в лечебных целях и безопасна лишь под контролем специалиста. Это означает, что во время гречневой диеты можно использовать соль, но в строго ограниченных количествах, не превышающих 5 г в день.
Гречка с овощами - одна из самых распространенных комбинаций питания для сброса веса и уменьшения объемов. Это великолепный способ подтянуть тело, не испытывая серьезного дискомфорта от ограничений в питании. Лучше всего есть овощи сырыми, не подвергая их термической обработке. Это позволит напитать организм дополнительными витаминами и микроэлементами. Допустимы такие виды приготовления, как запекание, тушение, варение на пару. При этом разрешается есть любое количество крупы без приправ, но с небольшим добавлением соли.
В составе овощей содержится много сложных углеводов, которые дарят человеку долговременное чувство насыщения. На переработку овощей в желудочно-кишечном тракте затрачивается много энергии, что позволяет сжигать больше калорий. В результате обработки в кишечнике оседают нерастворимые волокна. Именно они, словно щетка, выметают из тела токсины и шлаки, улучшая процессы перистальтики.
Единых нормативов нет. Можно есть меньше, но чаще (пять раз в день по 200 г). Некоторые эксперты утверждают, что есть можно столько гречки, сколько хочется. Главное - не нагружать желудочно-кишечную систему перед сном, чтобы во время ночного отдыха она тоже набиралась сил и готовилась к полноценной работе в дневное время.
Классическая варка гречки не подходит для похудения. В процессе такого приготовления крупы теряется до 50 % ценных веществ. Для того чтобы этого не произошло, нужно залить промытую в проточной воде крупу кипятком. Для этого на одну часть гречки берется две части жидкости. Затем горшок с диетической пищей оборачивается полотенцем или одеяльцем и настаивается 2-3 часа. Можно залить крупу водой перед сном, тогда утром вас будет ждать готовый к употреблению продукт.
Поскольку к крупе для похудения можно добавлять некоторые продукты, существует несколько видов гречневой диеты. Какой вариант из них выбрать - личное дело каждого человека, решившего сбросить вес. Кому-то больше нравится гречнево-кефирная диета, а кто-то остановится на каше с сухофруктами. Последний вариант особенно хорош для тех, кто не мыслит жизни без сладкого.
Хороша гречневая диета на три дня, когда необходимо вывести из тела лишнюю жидкость перед важным событием и немного подтянуть тело. В результате непродолжительных ограничений может уйти до 3 кг веса. Обычно такую диету затевают, чтобы влезть в тесные джинсы или избавиться от небольшого животика, мешающего надеть облегающее фигуру платье. Преимущества диеты на три дня в том, что нет жестких ограничений для организма. Соответственно, нет сильного стресса и предпосылок к ускоренному набору веса после возвращения к обычной пище. Приведем примерное меню:
Первый день
Если чувство голода мучает на протяжении всего дня, можно выпить стакан кефира с нулевой или 1%-ной жирностью
Второй день
Третий день
Для того чтобы активно вымывать из организма шлаки, токсины и следы ядов от разложения малополезных продуктов, употребляемых в додиетический период, следует ежедневно выпивать полтора-два литра воды.
Поскольку длится такая диета дольше, чем традиционная трехдневка, рекомендуется к меню на семь дней добавить комплекс витаминов, чтобы организм добирал необходимые ему вещества. Кроме того, допускается больше свободы в подборе продуктов. Дни можно менять между собой, стараясь придерживаться общих дозировок.
Остается неизменным правило приема стакана воды натощак каждое утро. Жидкость помогает смыть накопившиеся за ночь на стенках ЖКТ токсины и запустить процессы пищеварения. Диету с меню на каждый день можно выдержать неделю. Если самочувствие нормальное, можно продлить еще на семь дней.
|
День недели |
Утренний прием пищи |
Обед |
Вечерний прием пищи |
Между приемами пищи |
|
Понедельник |
Запаренная кипятком крупа с чашкой зеленого чая. Сладкоежкам можно добавить в утреннюю воду или чай чайную ложечку натурального меда. |
Овощной суп |
Запаренная крупа с тушеными грибами и половиной головки средней луковицы |
Фрукт, но не банан и не виноград |
|
Каша с овощным салатом (огурец, помидор, перец болгарский). Для вкуса можно сбрызнуть салат оливковым маслом с лимоном |
Куриный бульон с укропом и петрушкой. Можно добавить другую зелень по вкусу |
Крупа + вареное яйцо + огурец |
Стакан обезжиренного кефира |
|
|
Монодиета - употребляется только крупа без соли с чистой водой |
||||
|
Крупа + черный кофе + кусочек бородинского хлеба |
Овощной суп |
Тушеная капуста с кашей |
По три кураги и чернослива между приемами пищи |
|
|
Каша + огурец + помидор + зеленый чай |
Грибной бульон с кашей и зеленью |
Морская капуста + каша |
Кефир обезжиренный |
|
|
Обезжиренный творог + каша |
Белое куриное мясо + гречка |
Каша + тушеные овощи (кроме картошки) |
Сухофрукты |
|
|
Воскресенье |
Монодиета - каша и вода |
|||
В овощной суп, который включается в меню на четырнадцать дней, нельзя добавлять картофель. Не рекомендован он и на протяжении семидневной диеты. Порции должны быть небольшими (до 300 г).
Когда речь заходит о лечебной диете, не стоит пугаться. Это облегченный режим питания для разгрузки организма. Принципы не такие строгие. Можно есть вареную и запаренную крупу с постным мясом, творогом с нулевой жирностью, свежими и тушеными овощами, сыром, обезжиренным кефиром и даже молоком. Экстремального сброса веса здесь ждать не стоит. Но с 2-3 кг за неделю вы непременно расстанетесь.
Под разгрузочной диетой для похудения понимается монопитание. Это употребление приготовленной крупы с водой, чаем. Ничего другого добавлять нельзя. Количество гречки неограниченно. Можно использовать разгрузочные дни: питаться нормально, но один-два раза в неделю использовать гречневую монодиету.
Диетологи любят это сочетание, ведь углеводно-белковый комплекс здесь оптимален. Можно организовывать это питание по-разному. Первый вариант: крупа и литр кисломолочного продукта с обезжиренной основой на день. Второй вариант допускает добавление чая и тушеных овощей. Третий способ: залить гречку не водой, а кефиром с добавлением чайной ложечки меда на порцию.
Продолжительная монодиета становится причиной апатии и плохого настроения. С чувством усталости можно бороться, добавив к питанию полезные сахара в виде сухофруктов. Эти продукты придадут бодрости и сил, избавят от чувства голода. В качестве добавки в меню на каждый день можно использовать курагу, изюм, чернослив. Норма дневного употребления сушеных фруктов - семь ягод. Жевать сухофрукты следует тщательно, чтобы облегчить дальнейшее переваривание.
Помимо сухофруктов притупить чувство голода помогают запахи. Диетологи относят к разряду таких ароматов натуральную ваниль. Ноты специи запускают в мозгу важный механизм образования нейропептидов, которые принимают непосредственное участие в обменных процессах. Когда вырабатывается определенное количество этих активаторов метаболизма, мозг решает, что тело насытилось сладким. Это тормозит аппетит, избавляет от чувства голода.
Многие забывают о том, что важно грамотно выйти из режима диетического питания, иначе велика опасность удвоенного набора килограммов. Соблюдайте правила:
Пусть достигнутый результат останется с вами надолго. Будьте красивыми и стройными, чтобы отражение в зеркале всегда радовало вас.
Я всегда была пухляшечкой! Есть девушки, которым лишний вес в некоторых местах очень даже идёт - я категорически не из таких! Во-первых, мой лишний вес далеко не в тех местах: нет бы пойти в грудь и попу, а рвётся в живот, бока и ляшки! И ещё, как назло, очень люблю сладкое и мучное, частенько срываюсь и съедаю неимоверные количества)
Как итог - постоянные диеты) На одной диете сидеть скучно, поэтому мой опыт в диетных делах довольно обширен)
Гречнево-кефирная диета была одной из первых диет, которые я попробовала. Был очень весомый повод - выпускной и приталенное платье! И, конечно же, результат нужен был довольно быстро. А ещё не хотелось сидеть на изнуряющих диетах - всё-таки подготовка к экзаменам, и голова должна быть светлая. В общем, гречневая диета всем моим требованиям на тот момент удовлетворяла!
Ииии У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ! Минус 3 кг за 3 дня! Визуально этот результат меня порадовал намного больше, чем в цифрах)
Казалось бы, всего лишь 3 килограмма, а я стала чувствовать себя намного красивее и увереннее! Да и физически намного легче (лишние килограммы всегда чувствуются!) А ещё прошли прыщики - это стало очень приятным дополнением к новой фигуре)
Итак, приступим)
Польза гречки
Гречневая крупа имеет очень богатый состав, включающий в себя витамины, минералы и микроэлементы, а также аминокислоты и клетчатку.
Калорийность гречневой крупы на 100 г продукта составляет 313 ккал:
- Белков ― 12,6 г
- Жиров ― 3,3 г
- Углеводов ― 62,1 г
- Вода ― 14 г
Белки , входящие в состав гречки, не уступают по своим свойствам "мясным" белкам, а усваиваются намного лучше и быстрее последних.
Углеводы - в гречке они долгие - усваиваются медленно, в отличие от белков, и за счёт этого создают чувство сытости на долгое время.
Железо , содержанием которого славится гречка, участвует во всех обменных процессах организма, а также в обеспечении всех органов кислородом.
Витамин РР участвует в укреплении кровеносных сосудов, препятствует образованию тромбов, а также благотворно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы. Витамины группы В также положительно сказываются на деятельности нервной системы.
Медь - очень хорошее косметическое средство: укрепляет наши волосики и ноготки.
Флавоноиды , содержащиеся в гречке, препятствуют развитию онкологических заболеваний, способствуют выводу холестерина из организма, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Гречка - самая лучшая каша для диабетиков . Благодаря высокому гликемическому индексу (гречка - это долгие углеводы) обеспечивает постепенный, а не скачкообразный, как при употреблении быстрых углеводов, рост уровня сахара в крови.
Для беременных гречка полезна тем, что содержит фолиевую кислоту, необходимую для гармоничного развития и роста ребёнка.
В Италии, например, гречка считается исключительно лекарственным средствам, её можно найти только в аптеках! У нас в народной медицине гречка используется:
Польза кефира
Кефир благотворно влияет на работу желудочно-кишечной системы, а также является неплохим источником белка. Также, как и гречка, содержит витамины группы В.
Основы гречнево-кефирной диеты
Гречневая диета, наверное, самая популярная среди всех существующих диет. И это неудивительно, ведь она очень, ну просто ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ.
1) Во время данной диеты можно употреблять только гречку и кефир . При этом, запрещаются любые приправы, соусы, специи и соль. Ну и, конечно же, обязательно пить воду (и чай без сахара тоже можно!), потому что вода из организма активно уходит. Если совсем невмоготу, можно позволить себе несладкое яблочко (но не более 2 шт).
2) Диетологи советуют гречку именно запаривать (заливать кипятком и оставлять на ночь), так как при запаривании остаётся значительно больше полезных веществ. Такая каша имеет калорийность от 70 до 160 килокалорий. Для диеты покупать именно ядрицу - цельные зёрна (а не продел - уже повреждённые). Что касается объёмов : 0,5 кг гречки заливаем 1,5 л воды - это наша пища на целые сутки) Я кушала по мере появления голода, небольшими порциями - в итоге получалось 5-6 приёмов. Кефир нужен нежирный, у меня был 1%-й . Я пила понемножку между приёмами гречки и стакан на ночь. Ещё один важный пункт - не есть за 4 часа до сна!
3) Во время диеты и после неё следует пить поливитамины, т.к. гречка, всё же, содержит далеко не все нужные организму полезные вещества. Чтобы не допустить дефицита витаминов и минералов, я пила витамины Алфавит Классик .
4) Разные источники предлагают разную длительность - 3, 7 или 14. Я сидела на 3-дневной диете, и не пожалела, что не замахнулась на большее - результат меня устроил, а дальше сидеть было бы тяжело (на вечер третьего дня хотелось есть соль ложками!!!) На 14-дневную диету, если честно, даже не подумала бы садиться - слишком большой стресс для организма! Все основы, которые я описала выше, относятся именно к 3-дневной диете, она считается наиболее строгой!
Как работает гречнево-кефирная диета?
Гречка - достаточно калорийная каша, так как содержит долгие углеводы. Благодаря содержанию легкоусваиваемых белков и в каше, и в кефире, можно легко справиться без мяса. Правильно приготовленная гречневая каша только создаёт чувство сытости, но при этом ещё и очищает организм, что благотворно сказывается как на нашем весе, так и на нашей коже!
Как подготовить организм к гречнево-кефирной диете и как выйти из неё?
Чтобы понять, подходит ли Вам гречневая диета, комфортно ли вы будете себя чувствовать, сидя на ней, нужно сначала провести разгрузочный день на гречке и кефире . Я даже слышала мнение, что для получения результата вместо гречневой диеты лучше делать 1-2 разгрузочных дня в неделю (именно на гречке). Но хочется же мгновенного результата!)
Выходить тоже довольно просто! Есть несколько несложных правил, которые помогут постепенно выйти из диеты, не сорваться и сохранить результат:
Противопоказания
- во время беременности или в период грудного вскармливания
- при некоторых видах заболеваний (гипертонии, диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почечной или сердечной недостаточности)
- во время депрессии
- после хирургических операций, проведённых на оргины брюшной полости
Плюсы и минусы гречнево-кефирной диеты
Плюсов у диеты очень много! Из всех диет, которые я перепробовала (а их целых 7 штук!) эта - одна из любимых:
Но есть и минусы :
Гречнево-кефирную диету всем, кто хочет быстрого и эффективного похудения - обязательно СОВЕТУЮ!)
Ещё одна моя любимая монодиета - вкусненькая бананово-молочная)
Спасибо за внимание, с Вами была КсенияВ!
Надеюсь, мой отзыв поможет Вам!)
Гречневая каша – довольно вкусный и питательный продукт. Поэтому неудивительно, что многие ценительницы стройности и красоты любят разгружать свой организм именно на такой диете.
Тем более, что она не позволяет изнурять себя голодом. Каша отлично насыщает и при этом снабжает организм полезными микроэлементами. А потеря лишних сантиметров в объемах фигуры будет шикарным бонусом.
Вариаций такой программы питания сегодня невероятно много. Но эксперты видят существенный эффект лишь в трехдневной интерпретации диеты. Она – наиболее щадящая для организма и позволяет скинуть до 4 лишних килограмм.
Приятно осознавать и тот факт, что гречневая крупа – это порция витаминов группы Р, В и РР. Поэтому после трех разгрузочных дней улучшится еще и состояние кожи, ногтей и волос.
В чем же заключается программа питания?
Все очень просто: на протяжении трех дней кушать лишь отварную гречку. Подслащивать или солить продукт нельзя, поскольку не получится достичь максимального эффекта.
Есть секрет и в способе приготовления каши. Ее нельзя варить обычным методом. Следует на ночь залить крупу кипятком и укутать полотенцем.
Утром вы получите уже готовый отличный завтрак. Но помните, что добавлять сахар либо соль нельзя.
Помимо гречки обязательно следует пить обычную воду – около 2-3 литров. Не допускаются другие сладкие напитки.
Разрешается лишь чай или кофе утром. Но, опять же, без подсластителей и молока.
Гречневая крупа стоит довольно недорого. Поэтому позволить себе ее смогут абсолютно все. При этом она хорошо хранится и через некоторое время не заплесневеет.
Не нужно работать с плитой. Достаточно лишь залить крупу кипятком и отставить на ночь. Даже в холодном виде она сохранит максимум полезных микроэлементов.
Проблема монодиет в том, что они создают дефицит некоторых витаминов в организме. Это – очень вредно.
Но преимущество гречки в том, что она отлично заменяет множество других продуктов с богатым содержанием цинка, железа, фосфора, калия, кальция и различных витаминов.
Богатство клетчатки в этой крупе положительно сказывается на работе внутренних органов живота. К тому же гречка очищает организм от шлаков.
Однако, несмотря на существенные преимущества, программа питания имеет и свои противопоказания.
Когда в рационе лишь один продукт, сложно на нем себя удержать. Все время хочется позволить небольшую сладость или хотя бы порцию салата. Но для достижения положительного результата в похудении диета вынуждает отказаться от всего.
Чтобы пройти эту программу, необходимо будет показать свою выдержку и силу воли.
Разумеется, любая монодиета создает ощущение стресса для организма. Поэтому сидеть на ней более трех дней не рекомендуется.
Если ваш иммунитет ослаблен, категорически не рекомендуется практиковать диету. Также она противопоказана беременным женщинам и матерям, которые кормят младенцев грудью.
Уже в конце первого дня можете испытать плохое самочувствие. В этом случае следует прекратить данную программу питания. Слабость может быть тревожным признаком плохой работы пищеварительной системы.
Такая программа питания способна помочь сбросить до 4 кг за три дня. Однако сложнее всего удержать полученный результат. Поэтому немаловажное значение имеет выход из диеты.
